開業記録 BAR開業初月、しんどかった日の話。 2026.02.11 kaigyou.masanari こんばんは。今回は開業してすぐ経験した、印象的な苦しかった日々の話をしてみます。 開業してすぐは僕自身の生活リズムや住環境が整っていないという前提があり、何をしてもまあしんどいと言えばしんどいです。 というのは一旦置いて…